美味しんぼで初めて知った料理

嫌儲

2026.08.24 08:16

1 : 2026/08/24(月) 07:31:15.57 ID:ILF93TbZ0

刺し身で食べる「ワニ料理」　「美味しんぼ」掲載の料理研究家が自伝

刺し身で食べる「ワニ料理」　「美味しんぼ」掲載の料理研究家が自伝：朝日新聞
漫画「美味しんぼ」で取り上げられた「ワニ料理」。かつて、その味を地域に広めた女性（89）が、レシピなどを掲載した自伝を自費出版した。　ワニとは魚のサメのことで、広島県北東部や山陰地方での呼び名だ。こ…
www.asahi.com

2 : 2026/08/24(月) 07:31:22.20 ID:7xbcTnlma

結局ケンモメンはF9の自叙伝を読むの？
kindleで250円で売っていて、タイトルは「荒らしの生存戦略」とかいうらしい
様子見て買おうかな

3 : 2026/08/24(月) 07:33:28.00 ID:2W8mTREN0

ビーフストロガノフはYAWARA

7 : 2026/08/24(月) 07:37:41.27 ID:4On8CRz2M

>>3
美味しんぼっつってんだろパパス

6 : 2026/08/24(月) 07:37:40.17 ID:aBLiyvM70

及第粥
なお受験生に酒使った料理食わせたから欠番

11 : 2026/08/24(月) 07:41:49.01 ID:Y7tpS9Ym0

仏塀跳

だっけ

37 : 2026/08/24(月) 08:08:45.37 ID:Q14HVOKN0

>>11
合ってるか知らんがこんな名前のやつ

12 : 2026/08/24(月) 07:43:08.43 ID:nPrV3Qo8r

卵黄の味噌漬け

16 : 2026/08/24(月) 07:45:53.59 ID:5lqylkb+0

巨大魚のアラ

お節の黒豆が何日も手のかかる料理だというのは美味しんぼで知った

17 : 2026/08/24(月) 07:46:04.59 ID:G96cgOAj0

うわーおっしゃれ～

18 : 2026/08/24(月) 07:48:02.37 ID:rOAxQpjz0

タイ中のタイ

19 : 2026/08/24(月) 07:48:33.81 ID:zY66C84L0

目玉焼き丼
再現簡単な上に美味い

21 : 2026/08/24(月) 07:49:54.40 ID:e0TZnHQH0

フォアグラとか人生で一度も食べた事ない
俺はたぶんフォアグラを一生口に入れないまま
生涯を終えるのだろう

24 : 2026/08/24(月) 07:51:21.44 ID:5PqEJ1IW0

使い込んだスッポン鍋用の土鍋にお湯入れたやつ

25 : 2026/08/24(月) 07:51:21.47 ID:iqv1YLBM0

黒豆は作ってるの見たけど、アホみたいに時間かかるからな。

28 : 2026/08/24(月) 07:53:46.96 ID:Ic8bdbgy0

かき氷のスイ

39 : 2026/08/24(月) 08:11:14.49 ID:oG34dznh0

>>28
スイって如何にも通ぶった言い方だけど
あれって「みぞれ」のことよね

34 : 2026/08/24(月) 08:06:15.91 ID:u9rQj9RhF

かつおマヨネーズ。

35 : 2026/08/24(月) 08:06:58.38 ID:WDOeICvA0

カメラマンを説得した味噌を焼くやつ
むちゃくちゃ美味しそうだよな

38 : 2026/08/24(月) 08:09:45.69 ID:Q14HVOKN0

山小屋で作ったローピン？とかいうやつ

40 : 2026/08/24(月) 08:11:30.78 ID:WZya/+rS0

味の染み込んだ土鍋からだしを取るスッポン鍋

41 : 2026/08/24(月) 08:13:02.55 ID:0KwYbynY0

鹿の棲んでる山のまるごと焼き

42 : 2026/08/24(月) 08:14:43.49 ID:e9aa+W1Pd

至高のサラダ

43 : 2026/08/24(月) 08:15:12.55 ID:sycs45Q70

味巡りのやつ全部

44 : 2026/08/24(月) 08:15:43.24 ID:OVSDbTvk0

魯山人風すき焼き
ローピン

45 : 2026/08/24(月) 08:16:03.23 ID:1RlXla560

すっぽんの唐揚げ
ふぐの唐揚げ大好きだからいつかは食べてみたい

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